この間会社でじゃがいもをもらったので作りました。

過日店舗の隣に居残る畑でとれたじゃがいもをいただきました。
リーダーの奥様が作ったじゃがいもなので、どうしてもおっきいものではないのですがいっぱいいただいたのでミールに使おうと思いました。
我々はカジュアル思いの外手の込んだミールをしません。
そっちなので、コロッケやポテトサラダなどは果たしてたまにしか出しません。
でも主人がとも大好物なので久しぶりに調べることにしました。
意外と狭いじゃがいもなので、昼前起きて元気なうちにオール皮だけ向いて水につけて下ごしらえをしておきました。
そっちさえやっておけばのち半くらいで焼けると思ったのですが、また再度1チャンスかかりました。
でも、主人がかなり楽しみにしていたし食べた時に「美味い!」と言って喜んでくれたので作ってよかったなと思いました。
ポテトサラダなんか別に、見つけるのに手間がかかる上にサラダかよって趣向なのでカジュアル果たして作りません。
揚げるだけにして起こるコロッケがまだあるので冷凍しとこうと思います。